Виноградари Молдовы обозначили пределы цен

После сложного сезона, когда дожди в период сбора урожая повлияли на качество винограда и снизили цены на покупку, виноградари ждут лучшего года и надеются на восстановление рынка. Производитель Николае Сьюзан из деревни Урсоайя, округ Кахул, говорит, что различия в качестве между виноградом, собранным до и после дождя, напрямую повлияли на спрос покупателей, а также на цену.

«Если взять последние три года, цены составляли около 24–26 лей за килограмм. Однако в прошлом году ситуация была иной. Два года подряд в период сбора урожая шли дожди, и около 80% производителей не смогли собрать урожай до дождя. Мы были среди тех, кому это удалось. Из-за этих событий рынок стал гораздо более осторожным. Посредники, покупающие виноград, начали избегать собранных после дождя товаров. Я всё равно храню виноград в холодильнике и не продаю его сразу, но разница в качестве есть», — объяснил фермер.

По словам Николае Сьюзан, дожди до сбора урожая влияют на внешний вид и устойчивость винограда, что создаёт проблемы как для производителей, так и для экспортеров.

«Виноград, собранный после дождя, имеет более чувствительную кожуру, содержание сахара разбавляется, и он дольше сохраняется до места назначения. Из-за этого импортеры понесли убытки, и в прошлом году они были гораздо более сдержанными», — сказала Николае Сьюзан.

В таких условиях фермер говорит, что цена более 20 лей за килограмм винограда будет выгодна для производителей.

«Если мы получаем цену 24–25 лей за килограмм, как в предыдущие годы, это очень хорошо. Однако в прошлом году цена составляла около 11 леев, что для меня означало убыток. Тем не менее, мы благодарим Бога и за это справляемся», — сказала Николае Сьюзан.

Производитель отмечает, что поддержание винограда в контролируемых условиях и поставка качественных товаров остаются основными условиями для поддержания отношений с покупателями и удовлетворения рыночных требований.