Президент наблюдал за производственным процессом главной пекарни страны – тираспольского хлебокомбината 22 сентября 2026 92-летняя история, 800 сотрудников, 450 наименований продукции, производство 60 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий и 11 тысяч бутылок безалкогольных напитков в сутки, 92-процентное покрытие республики (от Днестровска до Грушки), 65 экспедиторских машин, работа 24 часа в сутки 365 дней в году, реализация в 1100 торговых точках, пять фирменных магазинов. Это – ЗАО «Тираспольский хлебокомбинат» в цифрах. Сегодня предприятие, которое обеспечивает хлебом страну, посетил Президент. Руководителя страны встретил и проводил по цехам директор завода Виктор Кондратюк.

Главу государства интересовало оснащение хлебозавода. Оборудование в основном газовое. Но предприятием предусмотрена и альтернатива – к работе готовы электрические линии и печи.

Осмотрел рабочие помещения – в том числе экспериментальный цех. Это – творческая мастерская комбината, где рождается рецептура и форма будущих ассортиментных новинок. Вадиму Красносельскому рассказали, что ежегодно стараются выпустить новую продукцию к рождественским и пасхальным праздникам. 2027-й не станет исключением. Вообще, если в обычный день приднестровцы приобретают 55-60 тонн продукции, то на Новый год, Рождество и Пасху – до 90 тонн. Одних лишь булочек жители и гости республики съедают ежедневно 2,7 тонны. Президент спрашивал, по-прежнему ли в производстве булочка «за девять копеек» – советская классика тираспольского хлебокомбината. Сотрудники предприятия ответили, что изделие сохранилось в ассортиментной сетке и, как и прежде, пользуется спросом у покупателей разных поколений. Называется булочка «Сдобная» и стоит в розничной сети 5 рублей 20 копеек.

Говорили и об обеспечении предприятия кадрами. Директор отметил, что средний возраст сотрудников – 45 лет. Молодежь приходит, но остается только один из пяти. Интересное наблюдение: если увольняются, то в первые два месяца – не выдерживают адаптации к особому графику. Уловив эту закономерность, руководство завода приняло решение активизировать наставничество. Специалист, курирующий новичка, получает доплату. Более того, если молодой сотрудник проработал год, то наставник по истечении этих 12 месяцев получает премию.

Собеседники говорили о технологической модернизации и рецептурном совершенствовании. Гостям предложили продегустировать новинки. Вадим Красносельский поблагодарил коллектив хлебокомбината за труд – от себя лично и от имени каждого жителя республики – за хлеб на столах приднестровцев, а значит, за обеспечение продовольственной безопасности страны.

Вадим Красносельский посетил форелевую ферму. 22 сентября 2026. Агропромышленный комплекс – одна из основополагающих составляющих систем.

Агропромышленный комплекс – одна из основополагающих составляющих системы обеспечения продовольственной безопасности Приднестровья. Обилие и плодородие земель располагает к развитию земледелия. А где растениеводство – там и животноводство. Но в республике набирает обороты и аквакультура. И речь не только и не столько о речном рыболовстве, которому способствует расположение населенных пунктов вдоль Днестра и наличие небольших водоемов, сколько об искусственном разведении, выращивании и сборе на реализацию водных организмов в созданных человеком условиях. Приднестровцы и гости республики уже привыкли видеть на прилавках магазинов и на столах продукцию «Акватир». На слуху самостоятельно выращиваемые осетровые и икра. Но спектр деятельности «Акватира» шире: организация занимается как рыбоводством, так и переработкой. Один из ее поставщиков – ООО «Эко-Фиш». Название для большинства местных потребителей малоизвестное. А при этом предприятие работает в Приднестровье уже десятилетие. Продукция – радужная форель. Ее выращивают на территории Тирасполя. Используют установки замкнутого водоснабжения. Производственный цикл – от икры до взрослой рыбы. Идею подхватили у украинских коллег. Адаптировали. Запустили производство. Икру импортируют. Сейчас поставляют из Дании. Следят за качеством. Свежую форель тираспольского производства распробовал не только приднестровский потребитель, оценили по достоинству и гурманы из соседней республики – теперь многие отказываются от турецкой и итальянской продукции в пользу приднестровской.

Сначала «Эко-Фиш» сами занимались реализацией, апробируя рынки сбыта, затем стали сотрудничать с ООО «Акватир». Сейчас производственная мощность порядка 30 тонн мяса в год. Пока выращивают исключительно форель, которая предпочитает холодную воду. Осетр, к примеру, теплолюбив. Креветка и вовсе требует подогрева среды обитания до 30 градусов. Но в перспективе – все возможно. Тем более что сейчас на объекте устанавливают солнечные батареи. Решили расширяться. На кредитные средства построили еще один цех площадью 3600 квадратов. С его запуском в год смогут производить до двухсот тонн. Есть мысли разнообразить ассортимент судаком и угрем. Подумывают и о производстве икры. Она у форели вкусная и красивая, но требует поддержания определенной температуры. 

Все это сегодня рассказал и показал Президенту руководитель ООО «Эко-Фиш» Владимир Тютюненко. Глава государства заехал на акваферму в рамках инспекционного объезда объектов, участвующих в обеспечении продовольственной безопасности. Столица в силу своего расположения меньше других населенных пунктов вовлечена в сельскохозяйственную деятельность. Но зато может похвастать такой агроизюминкой. По словам предпринимателя, за год вырастает примерно килограммовая особь радужной форели. Предприятия общепита предпочитают порционные куски весом 350-400 граммов, хозяюшки покупают от 800 г до килограмма, а вот если за покупкой идет мужчина, то берет от килограмма до двух. Еще из наблюдений: кулинары-мужчины предпочитают готовить форель цельным куском на огне, женщины экспериментируют с рецептами.  

Вадим Красносельский спрашивал как о вкусовых качествах, так и о безопасности продукции. Главу государства заверили, что выбранная форма содержания и питания рыбы гарантирует и то и другое. Президент уточнил детали о кормовой базе. Раньше корм завозили из-за рубежа. Геополитика и тут сказалась. Но предприниматели не опустили руки, решив запустить свой кормоцех. Экспериментальным способом добились отличного результата. Докупят недостающее оборудование – и полностью перейдут на самообеспечение. Интересовался Президент и коллективом. Сейчас на предприятии задействовано 14 операторов, после запуска второго производственного блока количество работников увеличат до 55.

Руководитель страны поблагодарил предпринимателей за выбранное направление деятельности, подчеркнув, сколь важно, чтобы в стране было занято максимальное количество производственных ниш, особенно когда речь идет об обеспечении граждан продуктами питания.

Президент Вадим Красносельский — о значении указа Владимира Путина:

▫️ Молдова отказывается давать свое гражданство приднестровцам – причем даже тем, кто по законодательству РМ родился на ее территории.

Причины отказов – разные, в том числе и политические.

▫️ Также власти Молдовы начали отбирать гражданство у приднестровцев, а потом депортировать их из РМ. Тоже по политическим мотивам.

▫️ Есть и исторический аспект. Когда-то все, включая нынешних политиков Молдовы, жили в одном государстве – СССР. Есть родственные и другие связи. И если у человека только приднестровское гражданство, эти связи трудно восстановить и поддерживать.

Указ Президента России об упрощенном приеме приднестровцев в гражданство РФ призван решить эти гуманитарные проблемы, подчеркнул Вадим Красносельский.