Тараклийское Saperavi 2024 получило золотую медаль

Asia Wine Trophy — международный винный конкурс, в котором участвуют производители из разных стран и регионов мира. Особый статус мероприятию придаёт проведение под патронатом Международной организации винограда и вина (OIV).

Одной из особенностей конкурса является слепая дегустация. Это означает, что эксперты оценивают непосредственно вино, не зная, кто его произвел, из какого региона оно происходит и как выглядит бутылка. Такой подход позволяет сосредоточиться на качестве напитка, его вкусе, аромате и других органолептических характеристиках.

В соответствии с системой оценки конкурса вина могут получить награды нескольких категорий: Grand Gold — от 93 баллов, Gold — от 89 баллов и Silver — от 85 баллов.

В этом году среди отмеченных вин оказалось Saperavi 2024 от RIZOV FAMILNA VINARNA. «Для нас особенно важно, что награду получил именно этот сорт винограда, который отличается выразительным характером и индивидуальностью»,-сказал Сергей.

Он подчеркнул, что за каждой наградой стоит не только работа винодела, но и качество винограда, с которого начинается создание вина. Слова благодарности от винодельни адресованы Виктору Димитрову — производителю винограда сорта Саперави из Чадыр-Лунги.

По словам Сергея Ризова, урожаи 2022 и 2024 годов, полученные от этого виноградаря, принесли винодельне золотые медали. Винодел отметил, что высокое качество сырья играет важную роль в конечном результате, а сотрудничество с ответственными производителями винограда помогает создавать вина, которыми можно гордиться.

История бизнеса Familna Vinarna Rizov в Тараклии началась в 2008 году, когда семья Ризовых купила несколько земельных участков и начала выращивать виноградники. Спустя более десяти лет работы им удалось создать собственную винодельню, а в 2023 году — построить на грантовые деньги уникальный в Молдове проект — цифровой винный погреб.